Brócoli con Carne de Res y Salsa de Ostión

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  • 255 g de carne de res cortada en cubos
  • 141 g de brócoli cortado en ramitos pequeños
  • 28 g de zanahoria rallada
  • 2 cdas. de aceite de cocina
    • MARINADA
  • 1 cda. de Salsa con Sabor a Ostión Prémium de Lee Kum Kee
  • 2 cdtas. de agua
  • 1 cdta. de almidón de maíz
  • 2 cdas. de Salsa con Sabor a Ostión Prémium de Lee Kum Kee

Salsa sabor a Ostión Premium de Le Kum Kee

  1. Mezclar la carne con el marinado.
  2. Blanquear el brócoli y las zanahorias en agua hirviendo (o cocinar con 2 cdas. de agua en microondas a potencia alta durante 90 segundos). Colar.
  3. Sofreír la carne de res en 2 cdas. de aceite hasta que esté cocida. Agregar el brócoli, las zanahorias y la Salsa con Sabor a Ostión Prémium de Lee Kum Kee. Revolver bien hasta que la preparación esté bien caliente.
  4. Servir.
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