- ¼ taza de aceite de oliva
- 1 cdta. de ají triturado
- 2 cdas. de Ajo Picado
- 450 g de camarones desvenados y pelados, con la cola
- 1 cdta. de cilantro fresco picado para decorar
- Salsa Picante de Ajos Lee Kum Kee
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cdta. de Salsa Picante de Ajos de Lee Kum Kee
Salsa de ajos Lee Kum Kee
- Calentar una sartén con aceite a fuego alto. Agregar el ají triturado y el Ajo Picado de Lee Kum Kee. Mezclar bien y cocinar hasta que se dore el ajo (sin que se queme).
- Poner el fuego a temperatura media y agregar los camarones, la sal y la pimienta.
- Cocinar los camarones durante unos minutos, hasta que estén traslúcidos y bien cocidos, revolviendo todo junto.
- Incorporar la Salsa Picante de Ajos de Lee Kum Kee y revolver bien los camarones. Apagar el fuego y añadir el cilantro fresco picado. Revolver.
- Servir con un poco de arroz o solos.
Alzarsi Ltda. 